Каталог

• Гостиницы
• Базы отдыха
• Санатории
• Бани и сауны
• Спорт и отдых
  • Бассейны
  • Биллиарды
  • Боулинги
  • Дайвинг
  • Картинги
  • Катки
  • Пейнтбол
  • Яхт-клубы
  • Рыбалка
  • Парки отдыха
• Красота и здоровье
  • Салоны красоты
  • SPA-салоны
  • Массажные салоны
  • Медицинские центры
  • Стоматологии
  • Фитнес-центры
  • Маникюрные салоны
  • Школы танцев
• Рестораны, бары и кафе
  • Бары
  • Рестораны
  • Кафе
  • Кофейни
  • Пабы
  • Пиццерии
  • Суши-бары
  • Фаст-фуды
  • Заказ на дом
• Ночные клубы
• Банкетные залы
• Такси
• Авто
  • Автосалоны
  • Автосервисы
  • Автомойки
  • Страхование
• Организация праздников
• Цветы
• Детям
  • Детские клубы
  • Детские оздоровительные центры
  • Игрушки
  • Одежда и обувь
  • Спортивные секции
• Кинотеатры
• Шоппинг
  • Салоны свадебной и вечерней моды
  • Торговые центры
  • Обувь
  • Одежда
  • Ювелирные украшения

← Пивной ресторан "Пивопровод" →

Всегда приятно рассказывать о необычных ростовских кафе и ресторанах, барах или кофейнях. Необычных — то бишь со своей «изюминкой», или «фишкой». «Фишкой» в ресторане и кафе может быть что угодно: интерьер или расположение, какая-то легенда или особо примечательные блюда. В таком случае, ростовский пивной ресторан «Пивопровод» следовало бы назвать «трижды фишечным». Этот ресторан занимает уникальное место, со своей историей и тайнами. Здесь особый старинный интерьер, не похожий на другие рестораны, кафе или бары Ростова-на-Дону.

Раскрою первую тайну ресторана «Пивопровод»: расположился он в старинных, сводчатых кирпичных подвалах, которые строили еще в XIX веке. Когда-то здесь стояли огромные бронзовые чаны, в которых бродило и настаивалось знаменитое ростовское купеческое пиво. Само здание дореволюционного пивзавода неоднократно перестаивалось, а во время оккупации Ростова было почти полностью разрушено. Но мощные сводчатые потолки подвала не смогли пробить ни авиационные бомбы, ни снаряды.

Говорят, из этих подвалов когда-то вел тайный ход к Дону, и именно по нему бывший владелец завода вместе с семьей и золотом сбежал из Ростова, когда в 1920 году сюда ворвались бойцы Первой конной армии под командованием Семена Буденного. «Сюда» — имеется в виду и Ростов, и сам пивзавод. По другой легенде, золото и украшения успели замуровать в тайниках непосредственно в этих подвалах, ныне ставших залами ресторана «Пивопровод». Поиски драгоценностей велись и в 20-е, и в 30-е годы, и вплоть до начала 80-х. Что удалось найти? По официальной версии, ничего ценного: какие-то старообрядческие книги и иконы.

Сейчас долбить вековую каменную кладку никому в голову не придет. Эти стены и каменные ниши, пол и сводчатый потолок сами стали историческими реликвиями. Но ресторан «Пивопровод» ни в коем случае не претендует на филиал исторического музея. Да, мощные стены, полукруглый вход, залы со специально приглушенным светом, таинственные углубления настраивают на необычные приключения или, по крайней мере, на необычное времяпрепровождение, однако основная «фишка», привлекающая сюда гостей, появилась совсем недавно.

«Пивопровод» — не только название ростовского ресторана. Пивопровод — уникальная конструкция подачи пива, подобной которой нет больше нигде в России. По крайней мере, я не встречал ничего подобного ни на Юге, ни в Москве, ни в Питере. Несколько сортов свежего, очень холодного разливного пива непрерывно циркулирует по трубам от барной стойки до каждого стола. Само собой, для каждого пива предназначена своя система труб. И за каждым столом можно налить только один сорт. Но главный прикол — наливают гости сами, сколько и когда хотят. Нужно лишь выбрать стол, где подается Ваш любимый сорт пива.

Смотрите также в разделе «Бары в Ростове»: